MISCHICOCHA – Queso estilo Italiano Tipo Taleggio

MISCHICOCHA: Queso estilo italiano, tipo Taleggio, con textura bien cremosa y un sabor especial
que la cámara natural en piedra le dona. Queso elaborado a 4300 msnm con leche entera pasteurizada, sal y cuajo,
añejado durante 30 a 40 días. Se presenta en moldes de 2 Kg y cortes de 500 g.

• Cámara natural en piedra a 4300 msnm
• Maduración: 30 a 40 días
• Leche entera pasteurizada, sal y cuajo
• Presentación: moldes de 2 Kg y cortes de 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.