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MANTEQUILLA MANTECOCHA – SIN SAL

🧈 MANTEQUILLA MANTECOCHA – SIN SAL

Mantequilla 100% natural, elaborada con leche entera pasteurizada y sin adición de sal.
Producto fresco, puro y de excelente calidad, ideal para familias, hoteles y restaurantes.



  • Elaborada con leche entera pasteurizada

  • Sin sal añadida, sabor natural

  • Textura cremosa y auténtica

  • Presentaciones: bloques de 1 Kg y 1/2 Kg

NB: Todos nuestros productos cuentan con registro sanitario vigente.

MANTEQUILLA TAUQUINITO – CON SAL

Mantequilla 100% natural, elaborada con leche entera pasteurizada y con el toque perfecto de sal.
Ideal para darle sabor y frescura a las preparaciones de hogares, hoteles y restaurantes.



  • Elaborada con leche entera pasteurizada

  • Con sal, sabor intenso y natural

  • Textura cremosa y auténtica

  • Presentaciones: bloques de 1 Kg y 1/2 Kg

MANTEQUILLA YANAQUILLA – SIN SAL

Mantequilla 100% natural, elaborada con leche entera pasteurizada y sin adición de sal.
Un producto fresco y puro, ideal para familias, hoteles y restaurantes.



  • Elaborada con leche entera pasteurizada

  • Sin sal añadida, sabor natural

  • Textura cremosa y auténtica

  • Presentaciones: bloques de 1 kg y 1/2 kg

NB: Todos nuestros productos cuentan con registro sanitario vigente.

YANAZOLA: Queso estilo italiano tipo Gorgonzola

YANAZOLA: Queso estilo italiano, tipo Gorgonzola.
Presenta textura cremosa y sabor intenso debido a la presencia del característico hongo azul,
el Penicillium Roqueforti, que se desarrolla a lo largo de los 50 días de maduración.
Elaborado con leche entera pasteurizada, sal, cuajo y cultivos lácticos.


  • Maduración de 50 días con desarrollo de hongo azul

  • Leche entera pasteurizada, sal, cuajo y cultivos lácticos

  • Presentación: moldes de 2 Kg y cortes de 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.

QUESO TIPO CACIOCAVALLO-ESTIRANDINO

ESTIRANDINO: Queso estilo italiano, preparado con la técnica
“injerto de suero” y una maduración de 20 días.


  • Técnica de elaboración: injerto de suero

  • Maduración de 20 días

  • Sabores: rocoto, ají rojo y natural

  • Presentación: moldes de 400 g con forma de “caciocavallo”

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.

Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

Queso Grana Andino Tauquinito

GRANA ANDINO TAUQUINITO: Queso estilo italiano, con textura compacta y sabor marcado.
Maduración de 3 a 5 meses, preparado con leche entera pasteurizada, sal y cuajo,
a través de la técnica “injerto de suero”.


  • Maduración de 3 a 5 meses

  • Leche entera pasteurizada, sal y cuajo

  • Técnica de elaboración: injerto de suero

  • Presentación: moldes de 10 Kg, cortes de 1 Kg y 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.

QUESO AÑEJO YANAVIEJO – Tipo Caciotta, Cremoso y de Maduración Natural

YANAVIEJO: Queso de estilo italiano, tipo caciotta, con textura medio cremosa,
añejado en gruta natural de piedra por un tiempo mínimo de 60 días hasta un máximo de 6 meses.
Los hongos naturales presentes en la cámara de maduración donan al queso un sabor único y especial.


  • Añejado en gruta natural de piedra

  • Maduración: mínimo 60 días hasta máximo 6 meses

  • Leche entera pasteurizada, sal, cuajo y cultivos lácteos

  • Presentación: moldes de 1 Kg y cortes de 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.

Seleccionar Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto

ESTRACHICOCHA – Queso Andino de Maduración Natural

ESTRACHICOCHA: Queso andino, con una textura medio cremosa y un sabor único
por el tipo de maduración en gruta de piedra durante 30 días.
Hecho con leche entera pasteurizada, sal y cuajo.
Se presenta en moldes de 1 Kg y cortes de 500 g.


  • Maduración en gruta de piedra por 30 días

  • Leche entera pasteurizada, sal y cuajo

  • Presentación: moldes de 1 Kg y cortes de 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.

MISCHICOCHA – Queso estilo Italiano Tipo Taleggio

MISCHICOCHA: Queso estilo italiano, tipo Taleggio, con textura bien cremosa y un sabor especial
que la cámara natural en piedra le dona. Queso elaborado a 4300 msnm con leche entera pasteurizada, sal y cuajo,
añejado durante 30 a 40 días. Se presenta en moldes de 2 Kg y cortes de 500 g.

  • Cámara natural en piedra a 4300 msnm
  • Maduración: 30 a 40 días
  • Leche entera pasteurizada, sal y cuajo
  • Presentación: moldes de 2 Kg y cortes de 500 g

NB: Todos nuestros productos son elaborados con leche entera pasteurizada y cuentan con registro sanitario vigente.